健康情報局

おなか情報局　うんち（便）ってなに？

口から入った食物は、消化管という1本の管を通り、最後には肛門からうんち（便）として出ていきます。食物がうんち（便）になるまで、お腹の中でどのようになっているのでしょう。

食べ物がうんち（便）になるまで

食べ物は、次のような消化管の働きで、消化・吸収され、うんち（便）として排出されます。

1．口腔

口腔での状況

食べ物を細かく噛み砕く・すり潰す
デンプンを分解

2．食道

ぜん動運動により胃に送られる

3．胃

胃での状況

ぜん動運動により、食べ物と胃液は粥状に混ぜられ、徐々に十二指腸に運ばれる
胃酸により殺菌
タンパク質を分解

4．十二指腸

十二指腸

膵液・胆汁

タンパク質、デンプン、脂肪を分解

5．小腸

小腸での状況

タンパク質、糖質、脂肪の吸収
ビタミン、ミネラルの吸収
水分の吸収
吸収されない内容物が、ぜん動運動によって大腸に運ばれる

6．大腸

大腸での状況

水分を吸収し便を形成
ナトリウム、カリウムの吸収
腸内細菌の助けにより食物繊維を消化
ぜん動運動によりS状結腸に便を運び蓄える

7．肛門

うんち（便）として排泄

消化管の働き

食べ物がうんち（便）になるまで

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