學術資訊二氧化氯實驗資料圖書館

二氧化氯在常溫常壓的狀態下，屬於一種高度反應的黃色氣體狀化合物，也是自由基的一種。二氧化氯可以當作氧化劑，氧化修飾病毒、細菌、真菌的蛋白質或是惡臭物質，去除病毒或發揮除菌、除臭的功效。大幸藥品獨步領先全球率先就結構學角度，提出二氧化氯可以氧化修飾蛋白質的理論，並在美國的生化學專門雜誌「Biochemistry」中發表了相關成果。¹⁾
在日本，二氧化氯也已被承認可以用來當作自來水消毒殺菌（自來水法）以及小麥粉漂白處理劑（食品添加物─厚生勞働省）使用。

¹⁾Ogata, N. “Denaturation of Protein by Chlorine Dioxide: Oxidative Modification of Tryptophan and Tyrosine Residues”, Biochemistry 46, 4898-4911 (2007).