陳皮末
チンピ(陳皮)
ミカン科のウンシュウミカン又は橘(中国)の成熟した果皮。
精油を含み、多くの胃腸薬に配合されています。
ミカン科のウンシュウミカン
ミカンの果皮を乾燥させたもの
性状
味は苦く、特異な芳香があります。
成分
精油(
d-limonene
90%以上)、
hesperidin、synephrine、
他