カンゾウ（甘草）
マメ科のカンゾウの根。
古くから使われてきた生薬で、生薬製剤や漢方製剤の多くの処方に配合されています。
 マメ科のカンゾウ |
 カンゾウの根を乾燥させたもの |
| 性状 | 甘い、特に主成分のグリチルリチンは蔗糖の150倍の甘さ |
|---|---|
| 成分 | glycyrrhizin2-6％含有、glabric acid、liquiritin、isoliquiritin、licoricidin、他 |
マメ科のカンゾウの根。
古くから使われてきた生薬で、生薬製剤や漢方製剤の多くの処方に配合されています。
マメ科のカンゾウ |
カンゾウの根を乾燥させたもの |
| 性状 | 甘い、特に主成分のグリチルリチンは蔗糖の150倍の甘さ |
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| 成分 | glycyrrhizin2-6％含有、glabric acid、liquiritin、isoliquiritin、licoricidin、他 |